العلاج بالكي من العلاجات القديمة جدا ، وحسب الدراسات فإن المصريون القدماء عرفوا العلاج بالكي منذ 1550 سنة قبل الميلاد ، وأطباء الفراعنة كانوا أول من عرف عنهم العلاج بالكي، وقد ذكر ذلك في بردية "لندن" والتي يعود تاريخها إلى عام 1300 قبل الميلاد وتحتوي على دراسة شاملة عن التداوي بالكي، وفي الهند عرف الكي منذ 600 عام قبل الميلاد وفي الصين 475 قبل الميلاد وفي روما 460 قبل الميلاد ، وأحد المراجع القديمة المهمة في الكي ما دونه الطبيب الشهير أبقراط (460-377) قبل الميلاد، وأفضل من كتب في هذا الفن الطبيب الجراح أبو القاسم الزهراوي الذي عاش ما بين عامي 936ميلادي - 1013ميلادي في الأندلس، حيث وصف في كتابه "التصريف لمن عجز عن التأليف" العديد من الامراض التي تعالج بالكي وأشكالاً متنوعة من أدوات الكي واستعمالاتها في علاج العديد من الأمراض.